روغن هسته انگور
روغن هسته انگور محصول جانبی شراب سازی است. بعد از اینکه با فشردن انگور شراب درست می شود، دانه های انگور باقی می ماند.
این روغن از دانه های انگور باقی مانده استخراج شده و به عنوان یک محصول زیبایی طبیعی استفاده می شود. همچنین این روغن به عنوان جایگزین سالمی برای روغن نباتی به بازار عرضه می شود.
روغن هسته انگور مانند روغن نارگیل، اسید لینولئیک و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد که برای صورت و بدن مفید است. اما برخلاف روغن نارگیل، غیر کومدون زا است، به این معنی که منافذ پوست را مسدود نمی کند.
بنابراین حتی حساس ترین پوست ها هم می توانند از این روغن استفاده کنند. در این مقاله به خواص شگفت انگیز روغن هسته انگور برای پوست و مو می پردازیم. تا انتها همراه ما باشید.
تاریخچه انگور و فواید آن بر سلامتی
انگور بومی منطقه مدیترانه و همچنین آسیاست، و اعتقاد بر این است که یونانی ها اولین کسانی بودند که انگور را به دلیل فواید متعدد آن برای سلامتی مصرف کردند.
کتیبه های باستانی نشان می دهد که فواید سلامتی انگور توسط فیلسوفان یونانی ثبت شده است. روغن هسته انگور بیش از 6000 سال است که وجود داشته و مورد استفاده قرار می گیرد؛ ضمن اینکه مصرف انگور در غذا و نوشیدنی ها در سراسر منطقه مدیترانه رایج بوده است.
براساس انجیل، از این روغن در ظرفی به نام پالس استفاده می شد که گفته می شود دانیال نبی آن را به دلیل خواص و فوایدش بر سلامتی مصرف می کرد؛ که نشان می‌دهد حتی در آن زمان، مردم از فواید روغن هسته انگور آگاه بودند.
طبق منابع تاریخی دیگر، پزشکان اروپای باستان از قسمت های مختلف انگور و همچنین عصاره دانه ها در کاربردهای دارویی، به ویژه برای ساختن مرهم هایی به منظور درمان بیماری های پوست و چشم استفاده می کردند.
از برگ ها به عنوان بانداژ برای کمک به توقف جریان خون در زخم ها و تسکین التهاب به دلیل هموروئید استفاده می شد. انگور نارس را برای رفع یبوست و مشکلات ناشی از پرخوری می خوردند.
از انگورهای خیلی رسیده برای رفع حالت تهوع و بیماری های پوستی مانند آبله استفاده می شد. انگور خشک را بیشتر به عنوان کشمش می شناسند که به طور طبیعی یبوست و مشکلات کبدی را برطرف می کند.
در طب آیورودا، انگور به عنوان “Drakshaa Phalottamaa” نامیده می شود، به این معنی که از همه میوه ها برتر است. بنابراین انگور در داروهای مختلف آیورودا برای درمان از دست دادن حافظه، خستگی مفرط، افسردگی، فشار خون بالا، اسهال، سوء هاضمه، نفخ و … گنجانده شده است.
روغن هسته انگور چیست؟
همان طور که در مقدمه هم اشاره کردیم، روغن دانه ویتیس وینیفرا یا روغن هسته انگور، روغنی سبک وزن است که از دانه های انگور استخراج می شود.
این روغن به سرعت در پوست نفوذ کرده و پوست را نرم، لطیف و مرطوب می کند. خلاصه اینکه روغن این میوه شگفت انگیز، ماده منحصر به فردی است که بافت سبکی دارد و به راحتی جذب پوست می شود.
روغن هسته انگور که عمدتا به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی خود شناخته شده، حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا و ویتامین E2 است که محبوبیت آن را در فرمولاسیون محصولات مراقبت از پوست به دنبال دارد. اما قدرت واقعی روغن هسته انگور در ساختار مولکولی آن نهفته است.
ترکیبات پلی فنول موجود در روغن هسته انگور، مانند پروآنتوسیانیدین ها، آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند. مطالعات نشان داده که قدرت آنتی اکسیدانی پروآنتوسیانیدین های هسته انگور 20 برابر بیشتر از ویتامین E و 50 برابر بیشتر از ویتامین C است.
در نتیجه ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی هسته انگور می تواند به کاهش علائم پیری مانند لکه های قهوه ای روی پوست، خطوط ریز و چین و چروک کمک کند.
نگاهی سریع به فواید روغن هسته انگور
اسید لینولنیک برای تولید هورمون‌هایی مثل پروستاگلاندین ضروری و در پیشگیری از لخته شدن خون در رگها و تورم شریان‌ها مؤثر است.
به‌طور طبیعی فاقد کلسترول است به همین دلیل این روغن با پایین آوردن مصرف چربی اشباع شده خطر بیماری قلبی-عروقی و دیگر مشکلات گردش خون را کاهش می‌دهد.
استفاده از روغن هسته انگور چه به عنوان چاشنی و چه در پخت‌وپز روش مناسبی برای کاهش چربی‌های اشباع شده در برنامه غذایی است.
این روغن در حالی که کلسترول مفید یا HDL بالایی دارد، میزان LDL و تری گلیسیرید (نمک‌های آلی حاصل از ترکیب گلیسیرین و اسیدهای چرب) را کاهش می‌دهد.
خصوصیات روغن هسته انگور سبب می‌شود تا به میزان زیادی از عوارض قلبی و بخصوص از تصلب شرایین پیشگیری شود.
روغن هسته انگور به سبب خاصیت نرم‌کنندگی و نیز تطابق با لوسیون‌ها و کرمهای آرایشی به مقدار زیادی در تولید لوازم آرایش کاربرد دارد.
خواص روغن هسته انگور برای پوست
این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین C و E است خاصیت های زیادی دارد زمانی روغن هسته انگور راز بسیاری از محصولات آرایشی قدیمی بود.
این روغن به‌راحتی جذب پوست می‌شود و خواص زیادی برای پوست شما دارد. در این قسمت به خواص روغن هسته انگور مرتبط با سلامت و زیبایی پوست اشاره می‌کنیم.
1. درمان آفتاب سوختگی و لکه‌های پیری
درمان آفتاب سوختگی، لک و پیس پوست و برطرف شدن لکه‌های پیری، جزو خواص چشمگیر روغن هسته انگور برای پوست هستند. کافیست به این منظور، کمی روغن را روی ناحی‌ای از پوست تان که آسیب دیده است بمالید.
2. رفع سیاهی دور چشم
سیاهی دور چشم علل مختلفی می‌تواند داشته باشد، از مهمترین علل سیاهی دور چشم استرس و بیخوابی است. استرس و بی خوابی اطراف چشم شما را سیاه و تیره می‌کند. با استفاده از روغن هسته انگور می‌توان این مشکلات را درمان کرد.
برای از بین بردن سیاهی دور چشم با روغن هسته انگور، کافیست 2 الی 3 قطره روغن هسته انگور به همراه 1 الی 2 قطره روغن حامل را با هم مخلوط کرده سپس با مخلوط زیر پلک چشم را به آرامی ماساژ داده. بعد از گذشت 10 دقیقه با آب ولرم شستشو دهید. این فرایند دومرتبه در روز و به مدت چند هفته انجام شود.
3. روغن هسته انگور مرطوب کننده و تغذیه پوست مرده
یک روغن مناسب برای جذب، نرم‌کننده در لایه‌های پوستی است و به شما اجازه می‌دهد تا پوستتان را تغذیه کنید. این روغن گیاهی نقش یک مرطوب کننده ارگانیک را دارد که ممکن است غیر چرب و حتی ملایم برای لایه‌های پوست باشد.
4. مناسب برای پوست‌های چرب
روغن هسته‌ی انگور روی پوست شما بسیار سبک است و هیچ‌گاه اثر چربی از خود برجا نمی‌گذارد. به‌جای آن به طرز مؤثری پوست شما را مرطوب می‌کند و بین چربی و خشکی پوست تعادل برقرار می‌نماید. زمانی که از روغن هسته‌ی انگور استفاده شود می‌تواند منافذ بسته‌شده‌ی پوستی را بازکرده و جوش‌ها را تمیز کند.
5. تونر پوست
به جای استفاده از سرم گران قیمت، روغن دانه انگور خالص بزنید پوست را صاف کرده و همچنین رنگ پوست را روشن‌تر می‌کند. قبل از اینکه به رختخواب بروید، این روغن را به پوست بزنید تا همه آلودگی‌های پوست را پاک کند.
6. کاهش چین‌وچروک پوستی
روغن هسته انگور سرشار از بتاکاروتن و ویتامین‌های Dو C و E است. همچنین اسیدهای چربی مانند پالمیتیک، استئاریک و لینولئیک دارد. این اسیدهای چرب در درمان چین‌وچروک‌های پوستی بسیار موثراند. همچنین ثابت‌شده است که این مواد در کاهش اثر زخم‌های پوستی نیز مؤثر هستند.
7. جوان کننده پوست
شما نمی‌توانید از رادیکال‌های آزاد دور باشید، چرا که آنها در اطراف شما هستند. اما شما می‌توانید، با روغن دانه انگور از پوست خود محافظت کنید. این روغن غنی از آنتی‌اکسیدان است و از چین و چروک و خطوط ریز پوست پیشگیری می‌کند (2).
روش استفاده:
کافیست هرشب قبل از خواب 2 الی 3 قطره روغن هسته انگور را با 1 الی 2 قطره روغن سبزیجات مخلوط کرده سپس به مدت 5 دقیقه آن را روی پوست خود بچکانید و به آرامی ماساژ دهید و سپس با آب ولرم شستشو دهید.
8. از بین برنده لکه‌های آکنه و لک‌های تیره پوست
روغن هسته انگور حاوی محلول اسید لینولئیک است و در نتیجه لایه‌های پوستی شما قوی و مستحکم می‌کند. با وجود مواد دی‌اکسید کنندگی‌اش، منافذ پوست را تمیز می‌کند و جوش و همچنین آکنه را درمان و از ایجاد آکنه جلوگیری می‌کند. همچنین این روغن قادر است حلقه‌های تیره را برطرف کند زیرا آنتی اکسیدان‌های قوی دارد که می‌توانند بافت‌ها و پوست، از جمله حلقه‌های دور چشم، را بازسازی کنند.
روش استفاده:
20 قطره روغن هسته انگور، 10 قطره روغن نعنا فلفلی، نصف فنجان شکر قهوه‌ای و نصف فنجان روغن نارگیل را با هم مخلوط کرده و بر روی پوست خود قرار دهید. به مدت 15 دقیقه ویا بیشتر به آرامی بر روی پوست خود ماساژ دهید سپس با آب ولرم شستشو دهید. این فرایند را 3 مرتبه در هفته انجام دهید.
9. آبرسان پوست
روغن هسته انگور با آبرسانی و مرطوب نگه داشتن پوست بدون آنکه پوست را چرب کند اثر فوق‌العاده خود را باقی می‌گذارد. خشکی پوست از مشکلات آزار دهنده پوستی است. بسیاری از افراد در آب و هوای سرد و خشک دچار این مشکل می‌شوند.
روغن هسته انگور با ترکیباتی همچون ویتامین E و آنتی اکسیدان‌های خاص خود می‌تواند به درمان خشکی پوست کمک کند.
خواص روغن هسته انگور برای مو
روغن هسته انگور تاثیر مخرب اشعه‌های UV را کاهش داده و از تاثیر ریزگرد و غبارها بر سلامت مو می‌کاهد. به این ترتیب سبب تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو در نتیجه تاثیر عوامل مخرب خواهد شد.
1. درمان شوره سر
بدون نیاز به خرید شامپو شوره سر گران قیمت، از روغن دانه انگور استفاده کنید. این روغن گیاهی پوست سر را هیدراتاسیون کرده و نمی‌گذارد پوسته پوسته شود.
روش استفاده:
کافیست 3 الی 4 قطره روغن هسته انگور را با مقداری از شامپوی همیشگی خود مخلوط نمایید. پس از گذشت 5 دقیقه موهای خودرا شستشو دهید. این عمل بعد از هر بار استحمام انجام شود.
2. تسریع رشد موی سر
روغن دانه انگور منبع خوبی از مواد مغذی است موها باید سالم بلند شوند، به خصوص ویتامین E. همچنین اسید لینولئیک و مواد معدنی موجود در آن موها را تقویت می‌کند.
روش استفاده:
کافیست 2 الی 3 قطره روغن هسته انگور را با 1 الی 2 قطره روغن حامل مخلوط کرده. روغن را کمی گرم کرده. ابتدا موهای خود را شسته و خشک کرده سپس موهای خود را با این ترکیب ماساژ دهید و پس از 20 دقیقه موهای خود را بشویید. این عمل را 1 مرتبه در هفته انجام دهید.
آیا این روغن می‌تواند موهای شما را شاداب کند؟
وقتی صحبت از سلامت مو می‌شود، برخی ادعا می‌کنند که روغن هسته‌انگور می‌تواند به بازیابی درخشش و شادابی طبیعی موها کمک کند.
پوست سر به طور طبیعی ماده‌ای به نام سبوم تولید می‌کند. ماده‌ای روغنی که موها را براق و سالم نگه می‌دارد. با افزایش سن، فرایند تولید سبوم کندتر می‌شود و این امر، خشکی پوست سر و در نهایت، خشکی و شکنندگی موها را در پی دارد.
مطالعات نشان می‌دهند که روغن‌های گیاهی مانند روغن پالم، روغن آرگان مراکشی، روغن مغزهای خوراکی و روغن هسته‌انگور، همگی حاوی مواد نرم‌کننده طبیعی هستند.
بعضی از افراد برای از بین‌بردن وز موها و همچنین بازگرداندن رطوبت به پوست سر، از این روغن‌ها استفاده می‌کنند. روغن هسته‌انگور یکی از سبک‌ترین روغن‌ها است که بدون سنگین و چرب‌کردن موها، آنها را نرم و مرطوب می‌کند.
روغن هسته انگور برای رشد مو
از روغن هسته‌انگور به عنوان درمانی طبیعی برای طاسی استفاده می‌شود. تصور بر این است که لینولنیک اسید (از خانواده اسیدهای چرب امگا 3)، رشد مو را تحریک می‌کند.
این روغن حاوی فلاونوئید (procyanidin oligomers) است که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان های قوی شناخته می‌شوند. مطالعات آزمایشگاهی و مطالعات حیوانی نشان می‌دهند فلاونوئیدها می‌توانند سبب رشد مو ها شوند؛ اما برای اظهار نظر قطعی در این‌باره، تحقیقات بیشتری لازم است.
در یک تحقیق ، محققان ژاپنی تأثیر روغن هسته‌انگور را بر بهبود سلامت پوست سر و رویش مو، در شرایط آزمایشگاهی و همچنین روی موش‌ها آزمایش کردند که هر دو مطالعه، تفاوت مثبت قابل توجهی نسبت به نمونه کنترل داشتند.
نکته کلیدی در مشاهده نتیجه کار هر نوع محصولی از جمله این روغن، مداومت در درمان است؛ پس به دنبال راه حلی سریع نباشید.
برخی از روغن‌های طبیعی از جمله روغن زیتون و روغن نارگیل برای مو ها مفید هستند، اما ممکن است حس چرب و سنگین‌شدن موها را به همراه داشته باشند.
روغن هسته‌انگور سبک است و درنتیجه، چنین حسی را در پی نخواهد داشت. علاوه بر این، وقتی از آن استفاده می‌کنید، موهایتان مرطوب، قوی و درخشنده می‌شوند. کافی است مدتی قبل از استفاده شامپو مو ، چند قاشق غذاخوری از آن را بسته به طول موهایتان، روی موها و پوست سر خود ماساژ دهید.
آیا مصرف این روغن خطر و عوارض جانبی دارد؟
اگر به روغن هسته انگور حساسیت نداشته باشید، خطر کمی در امتحان‌کردن آن روی پوستتان وجود خواهد داشت.
قبل از اینکه این روغن را به پوست صورتتان بمالید، بهتر است برای انجام تست حساسیت، کمی از آن را روی قسمتی از پوست بدنتان، مانند پشت بازو که کمتر در معرض دید است بزنید. بعد از انجام تست حساسیت، باید 24 ساعت صبر کنید تا مطمئن شوید که هیچ واکنشی به این روغن ندارید و پوست شما می‌تواند آن را تحمل کند.
سخن پایانی
اگر می‌خواهید از روغن هسته انگور استفاده کنید و نتیجه مطلوبی بگیرید، باید روزانه از این روغن گیاهی استفاده بفرمایید.
بهتر است قبل از مصرف روغن هسته انگور، مقداری از این روغن گیاهی را بر روی پوست تست کنید تا آلرژی نداشته باشید اما اگر پس از مصرف روی پوست، دچار قرمزی، خارش و بثورات پوستی شدید یا مشکل و بیماری‌تان بدتر شد، با پزشک خود تماس بگیرید.
